Tour du vin en Péniche 

Canal de la Brenta, Delta du Pô, Lagune de Grado et Marano

Les possibles itinéraires œnogastronomiques que vous pouvez vivre à bord de votre Péniche ne se limitent pas à la Lagune de Venise et au fleuve Sile. Notre territoire a beaucoup à offrir: non seulement paysages époustouflants, mais aussi des saveurs uniques. Que ce soit pour des vacances relaxantes ou amusantes, en compagnie d’amis ou en famille… vous trouverez certainement ce qui vous convient. 

Riviera del Brenta

Avec votre Péniche vous pouvez remonter le Canal de la Brenta jusqu’à Padoue. Cette zone aussi offre a ses visiteurs en plus des merveilleuses villas aussi des vins très bons. À Dolo, pas loin du canal et seulement à 3 km du centre-ville, vous trouverez les Cantine della Riviera del Brenta, où vous pourrez acheter vins et produits frais du territoire. En procédant avec votre itinéraire, toujours à Dolo et à proximité immédiate du Canal, vous trouverez la Cantina Levorato. Là encore la variété de vins est considérable! Une fois arrivés à Padoue vous aurez l’embarras du choix… Le centre-ville plein de locaux, tavernes et œnothèques pour tous les goûts et budgets. Il n’y a rien de mieux d’un verre de bon vin à accompagner aux délicieux cichetti, soit comme apéritif soit simplement après le dîner, vous resterez agréablement satisfaits.

 

DOC RIVIERA DEL BRENTAVINSACCOMPAGNEMENTS
DOC Lison PramaggioreMerlot

Pinot Bianco et Grigio

Verduzzo

Cabernet

– Viande rouge, risotto, viande bouillie

– Viande blanche, charcuterie

– Entrées, légumes

– Fromage affiné, gibier, rôti

Delta du Pô

Si vous choisissez le Delta du Pô comme votre itinéraire en Péniche vous recherchez des vacances uniques, en totale connexion avec la nature. Les vins produits dans cette zone sont le réflexe direct du caractère extraordinaire du territoire: les soi-disant “vini della sabbia” (à savoir “vins de la sable) sont produits seulement dans le Delta du Pô et sont appelés comme ça parce qu’ils sont issus de vignobles cultivés dans des zones sableuses et saumâtres. Les particularités du territoire rendent ces vins uniques: le sol sablonneux incapable de retenir l’eau, l’humidité élevée, le climat aride et la proximité de la mer créent un mélange parfait pour une production de vin extraordinaire.

 

DOC DELTA DU PÔVINSACCOMPAGNEMENTS
DOC Bosco EliceoFortana

Merlot

Bianco del bosco

Suvignon

– Salama da sugo, anguille

– Viandes rôties

– Entrées de poisson

– Poisson et plats principaux de Ferrara (passatelli, cappelletti)

 

CURIOSITÉS

• Le delta du Pô, autrefois essentiellement marécageux, a été reconquis par des moines bénédictins en 1000 après J.-C. L’intérêt pour le vin a cependant commencé avec l’arrivée de la famille française Valois-Orléan: la princesse Renée de France a apporté une partie de ses vignobles directement de la Côte d’Or, en guise de dot pour son mariage avec Hercule II d’Este, créant ainsi une combinaison idéale entre le territoire d’Este et la matière première française.

Lagune de Grado et Marano

Le Frioul-Vénétie Julienne, malgré l’extension limitée du territoire, se targue de produire certains des vins les plus importants au niveau international. L’extraordinaire caractère du territoire est également donné par la merveilleuse lagune de Grado et Marano qui, en plus de donner au visiteur une vue à couper le souffle, a rendu possible une production de vin unique. À Marano Lagunare, après avoir amarré votre Péniche, vous pouvez vous arrêter à l’ Azienda Ghenda Fausto, où vous trouverez une grande variété de vins. 

 

DOC ET DOCG FRIOULVINSACCOMPAGNEMENTS
DOC Friuli Annia

Pinot bianco

Malvasia Istriana

– Risotto, veloutés de légumes

– Légumes frits, palourdes frites, fromages affinés

 

DOC Friuli Aquileia

Friulano DOC

Cabernet Franc

Müller Thurgau

– Charcuterie, fromages

– Truffe, rôtis

– Tartes salées, omelettes

 

DOC Friuli Latisana

Passito

Rosato

Franconia

– Fromages piquants

– Poisson

– Plats principaux, charcuteries, volaille

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